杭州西湖龙井新茶开采 均价4200与往年持平

2020-03-15 10:01:15
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作者:黄钰涵
责任编辑:黄钰涵
2020年03月15日 10:01 来源:

杭州西湖龙井新茶开采均价4200与往年持平
    图为采茶工到达之后测量体温 江杨烨 摄

  杭州3月15日电 (江杨烨)西湖龙井茶近日开采,杭州西湖景区翁家山村党支部委员、村委主任孙斌介绍,今年龙井茶收购价格与往年持平,均价4200每斤。

图为西湖翁家山村茶农在采茶 江杨烨 摄
图为西湖翁家山村茶农在采茶 江杨烨 摄

  据悉,翁家山村地势较高,是西湖龙井最早一批开采区域之一。

图为西湖翁家山村茶农收获头茶 江杨烨 摄
图为西湖翁家山村茶农收获头茶 江杨烨 摄

  记者14日在翁家山茶园看到,茶农门戴着口罩,三三两两在采茶。

图为西湖翁家山村茶农在采茶 江杨烨 摄
图为西湖翁家山村茶农在采茶 江杨烨 摄

  “龙井茶需要最低气温达到8度以上,才能正常的生长。”孙斌预计,从天气情况看,翁家山茶园的茶将在18日全面开采。

图为西湖翁家山村茶农在采茶 江杨烨 摄
图为西湖翁家山村茶农在采茶 江杨烨 摄

  西湖龙井讲究一芽一叶,或者两叶一芽,长度达到2.5厘米以上才符合采摘标准。孙斌说,采茶最先采摘的是最顶端成熟的嫩芽部分,也称为头茶。头茶采摘之后,过2-3天可以采摘第二个芽头。一般每条茶枝会长出4至7颗芽头。

图为采茶工结束一天的采摘 江杨烨 摄
图为采茶工结束一天的采摘 江杨烨 摄

  经过一天的采摘,茶农翁女士准备下山。她掂量了一下篮子,笑着说,筐里预计有3斤多鲜茶叶,可制作近1斤干茶,下山就会对鲜茶进行摊放、炒制,这样的茶最香。

  下午4点多,3辆大巴车带着外地采茶工陆续到达翁家山,记者现场看到,采茶工需测量体温、出示健康码或相关证明,登记之后才能被茶农带回家。

图为西湖翁家山村茶农在炒茶 江杨烨 摄
图为西湖翁家山村茶农在炒茶 江杨烨 摄

  其中,两辆大巴来自衢州常山,采茶工们带了常山特产胡柚,与茶农分享。

  据了解,西湖景区的采茶工主要来自浙江衢州、安徽淮南、江西等地。

  孙斌说,翁家山的采茶工最后一批将在18日到达。(完)

【编辑:黄钰涵】

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最后修改日期:2020年3月15日

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